养生餐

2016-02-19 14:49:07600次浏览

开展特色养生餐

酒店开设之初定位于健康养生,目前酒店的素斋菜品均可称为养生餐,有100多道菜,包括热菜、凉菜和小吃。亮,色、型、味俱佳,是一款老少皆宜的单品。

炒手剥笋

红烧素海参

板栗烧鸡翅

打营养健康。 板栗含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素、性味甘温,有养胃、健脾、补肾、强筋、活、消肿等功效。素鸡翅以豆类为主材,豆类所含蛋白质含量高、质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质。

肉燥饭

灵感来自于台湾美食香而不腻的石材粒与晶莹剔透的米饭,汲取了其中的制作精华和主要食材。

玉香土豆饼

风味特色以土豆、玉米、麦片配料。两种食材完美结合,使菜品的口感外焦里嫩,香脆软糯。菜品整体呈现金黄色,摆盘漂亮,色、型、味俱佳,是一款老少皆宜的单品。

福安如意精品素斋

宴席菜单:凉菜2道 苦尽甘来、梵音静莲;热菜10道 潭柘石鱼、京酱素肉丝、铁板金针卷、春蚕吐丝、潭柘一指禅、乾隆豆腐煲、孜然羊肉、素丸子、鱼翅侵什蔬、宫廷紫菜卷;主食2道肉燥饭、菜团子。