洞藏酒

2016-01-19 22:46:41879次浏览

石花洞洞藏酒,经过山洞的醇化,酒味极其绵香,十年面壁,潜心悟道,方可去暴辣而生醇香。十足的洞藏年份,稀缺的洞藏工艺,铸就了石花洞藏酒的非凡品质。

中国白酒贮藏工艺三大要素为:时间、环境、容器。石花洞藏酒传承北京房山民间藏酒技法,将纯粮酒以陶坛封存,藏于洞中。封藏于洞中的白酒在溶洞小气候下,自然演化,由于洞中温度、湿度的基本稳定,使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久,酒质醇厚丰满,口感柔顺怡长,馥郁含香。

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